Receta Qikely: Torta de Platano Maduro

Nada mas delicioso que el platano y la Avena juntos.


Una receta que le encantara a toda la familia.

Necesitas:

8 cucharadas soperas de Avena en Hojuelas Qikely
4 platanos maduros
1/2 libra de queso campesino o cuajada molido
1 huevo
Pizca de Sal
Opcional: 1 cucharada de azúcar morena

Cocina los platanos al vapor, dejalos enfriar y trituralos.

Mezclalos con el resto de ingredientes y amasa hasta que se incorporen.

Dora en la sartén a fuego medio.

Opcional:
Puedes reemplazar el platano por zanahoria.

Esta receta rinde para 10 tortas aproximadamente.

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