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Mostrando las entradas de febrero, 2014

Sobrepeso en Colombia sube del 48 al 52%

La mala alimentación y el estilo de vida sedentario han incrementado las cifras de sobrepeso y obesidad en Colombia. Estos problemas se han convertido en casos de diabetes, presión arterial alta y cáncer; problemas de enfermedades de salud pública más mencionadas en los últimos años. La más reciente Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia (ENSIN), demostro que  uno de cada dos colombianos de 18 a 64 años sufre de sobrepeso, con un alza del 48 al 52% en los últimos años. En las mujeres hay un índice más alto con 55%, mientras que en los hombres es del 45%, es así como en los ultimos 30 años este indicador a incrementado en un 200%. Según la encuesta tan solo uno de cada tres colombianos comen frutas diariamente, cinco de cada siete no consumen verduras con la misma frecuencia (71,9 por ciento). Como si fuera poco, siete de cada diez incorporan comida de la calle en su alimentación diaria o semanal y el 36,6% consume golosinas a diario. La pob

Los Beneficios de las Nueces

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Las nueces son vistas como saladas, grasosas y con alto contenido calórico.  Pero los nutricionistas dicen que ciertas nueces merecen un lugar en la cocina de las personas que se alimentan saludablemente, siempre y cuando estas no sean alérgicas. Las nueces tienen buena cantidad de proteína, fibra, grasas monoinsaturadas saludables, vitaminas, nutrientes y antioxidantes. Varios estudios han demostrado que las nueces tienen efecto en la reducción del colesterol. En 2003 la FDA emitió un “claim de salud calificado” para el maní y ciertas nueces de árbol-almendras, avellanas, pacanas, algunos piñones, pistachos y nueces 1 -. Consumidas con moderación estas nueces pueden ser buenas para ti. Puedes obtener los beneficios saludables de las nueces con solo un puñado al día. Cerca de 1 a 1.5 onzas es suficiente, dicen los expertos. La proteína y la fibra en las nueces las hacen llenadoras. Asegúrate de no excederte. La mejor manera de añadir nueces a tu dieta es usándolas p

Receta Qikely: Torta de Platano Maduro

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Nada mas delicioso que el platano y la Avena juntos. Una receta que le encantara a toda la familia. Necesitas: 8 cucharadas soperas de Avena en Hojuelas Qikely 4 platanos maduros 1/2 libra de queso campesino o cuajada molido 1 huevo Pizca de Sal Opcional: 1 cucharada de azúcar morena Cocina los platanos al vapor, dejalos enfriar y trituralos. Mezclalos con el resto de ingredientes y amasa hasta que se incorporen. Dora en la sartén a fuego medio. Opcional: Puedes reemplazar el platano por zanahoria. Esta receta rinde para 10 tortas aproximadamente. Síguenos en Instagram  http://instagram.com/qikelyavena Facebook  http://www.facebook.com/qikely Pinterest  https://es.pinterest.com/qikely/

Receta Qikely: Torta de Espinaca y Avena

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Te compartimos otra deliciosa y fácil receta hecha con Avena Qikely. Que ingredientes necesitaras: 12 cucharadas soperas de Avena en Hojuelas Qikely 1 libra de espinacas crudas y picadas 4 tomates medianos maduros picados 2 cebollas cabezonas finamente picadas 1 huevo Sal, orégano, tomillo al gusto aceite de oliva o spray para cocinar para sofreír Mezcla los ingredientes y amasa hasta que se incorporen. Forma las tortitas, dóralas en la sartén a fuego medio. Opcional: Puedes mezclar 1 lata de maíz y la ralladura de una zanahoria o media libra de queso cuajada molido. Esta receta te rinde para 10 tortitas.

NUEVA Granola Cereal Mix

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Pensando en ti, que te gusta obtener la nutrición pero sin sacrificar el buen sabor de tu cereal, Qikely te ofrece la Nueva Granola Cereal Mix. La perfecta combinación de cereales, crocancia y sabor. Dale un Nuevo sabor a Tus Mañanas con Granola Cereal Mix!

El Té Verde

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Es un tipo de té que contiene una mínima oxidación durante su proceso. Generalmente es preparado como una bebida y es utilizado para mejorar la agilidad mental, perder peso, para tratamiento de problemas estomacales, la osteoporosis y canceres de tumores solidos. Este tipo de té es no fermentado, sus hojas son sometidas a cocción por vapor a altas temperaturas. Durante este procedimiento el té preserva polifenoles, sustancias  que podrían ser las encargadas de los beneficios del té verde. Los polifenoles serian los encargados de prevenir la inflamación e hinchazón, disminuir la degeneración de las articulaciones, combatir infecciones producidas por el virus del papiloma humano (VPH) y disminuir el crecimiento de células anormales en la cérvix; sin embargo las investigaciones realizadas no pueden explicar como funciona. El té verde comprende un 2% a 4% de cafeína la que influiría en el raciocinio, el estado de alerta y en el aumento de la producción de orina. Se cree que la cafeín

Lo que debes Saber sobre el Estreñimiento

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Cuando hablamos que una persona sufre de estreñimiento nos referimos a que en la semana realiza tres evacuaciones o menos, o si las heces son difíciles de expulsar porque están duras y secas. El estreñimiento muchas veces hace sentir a las personas hinchadas y pesadas. Se cree que una persona esta estreñida porque no evacua al menos una vez al día, hay que tener en cuenta que cada persona tiene diferentes hábitos de evacuación, la alimentación y la cantidad de ejercicio entre otros pueden influir en la frecuencia de la evacuación. ¿Porque se presenta el estreñimiento? Al pasar las heces muy lentamente y al permanecer mucho tiempo en el intestino grueso, este absorbe demasiada agua haciendo que las heces se sequen y se tornen duras. Pero, ¿que causa el estreñimiento? Dieta baja en fibra Falta de actividad física No tomar suficiente agua y líquidos No ir al baño cuando hay urgencia de defecar El estrés y los viajes pueden ayudar a que se presente estreñimiento o cambio en

Soyavena Qikely

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Soyavena…dos Super Alimentos! Soyavena Qikely es un producto especialmente formulado para grandes y chicos. Puedes preparar coladas, biberones y refrescos.   Soyavena Qikely ofrece valores proteínicos altos, gracias a la combinación del mejor de los cereales la Avena con la Soya, que no solo tiene un alto contenido de proteínas sino que su proteína es de tan alta calidad como la de la Avena. Las proteínas por ser todas de excelente calidad participan eficientemente en la formación y mantenimiento de músculos, huesos y órganos, es decir en su crecimiento. Las Vitaminas B1 (Tiamina) y B2 (Riboflavina) ayudan al aprovechamiento de los carbohidratos convirtiéndolos en energía. La Niacina ayuda en el mantenimiento de la piel. La Vitamina A colabora en la conservación de la visión. La Vitamina D es esencial en la asimilación del Calcio. El Ácido Fólico ayuda en el desarrollo del cerebro y es esencial en la asimilación del Hierro. Puedes consumirla fria como una malteada o cali

4 Febrero 2014: Dia Mundial Lucha contra el Cancer

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  10 Datos Sobre el Cancer  1. Hay más de cien tipos de cáncer; cualquier parte del organismo puede verse afectada. 2. En 2008 murieron de cáncer 7,6 millones de personas, lo que supone el 13% de todas las defunciones registradas en el mundo. 3. Más del 70% de las muertes por cáncer se producen en países de ingresos bajos y medios. 4. A nivel mundial, los cinco tipos de cáncer más comunes en el hombre son, por orden de frecuencia, los de pulmón, estómago, hígado, colon/recto y esófago. 5. A nivel mundial, los cinco tipos de cáncer más comunes en la mujer son, por orden de frecuencia, los de mama, pulmón, estómago, colon/recto y cuello del útero. En muchos países en desarrollo, el cáncer cervicouterino es el cáncer más común. 6. El consumo de tabaco es la principal causa prevenible de cáncer en el mundo, y explica el 22% de las defunciones por esa enfermedad. 7. La quinta parte de todos los cánceres registrados a nivel mundial se deben a una infección crónica;

Nueva Granola Cereal Mix Qikely!

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Nueva Granola Cereal Mix Qikely combina la bondad de la Avena y la crocancia del Arroz y el Maíz, junto con el delicioso sabor del mani y la dulzura de las pasas! Dale un Nuevo sabor a Tus Mañanas! #qikely   #avena   #cereal   #granola   #mani   #pasas #maiz   #arroz