Receta Qikely: Croquetas de Atun con Avena



Porciones: 8

Ingredientes:

6 cucharadas soperas de Avena en Hojuelas Qikely
1 lata de atún
1 cebolla cabezona finamente picada
2 tomates maduros finamente picados
2 cucharadas de cilantro o perejil picado
1 huevo
4 cucharadas de aceite para sofreír
Sal, orégano, tomillo.

Preparación:

En un recipiente plástico mezclar todos los ingredientes y amasar hasta que se incorporen.

Armar las croquetas y dorarlas a fuego medio.

Opcional: reemplazar el atún por pescado o salmón en lata.

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