Receta Qikely: Deditos de Bruja

Ingredientes:

1/2 taza Salvado de Avena Qikely
3/4 taza mantequilla*
3/4 taza azúcar*
1 huevo*
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 1/2 taza harina de trigo*
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita polvo de hornear
21 almendras

Preparación:

Bata la mantequilla y el azúcar, agregue el  huevo y la vainilla, bata bien.

En otro recipiente mezcle la harina, el Salvado de Avena, sal y polvo de hornear.

Combine la mezcla de la harina con la de la mantequilla. Mezcle bien hasta que se forme la masa.

Cubra la masa y deje reposar por 30 minutos.

Rocíe con spray para cocinar la bandeja para galletas y pre-caliente el horno a 375°F.

De forma a la masa de dedos de 5 a 7 cm y póngalos sobre la bandeja.

Use un tenedor para marcar los pliegues de los nudillos y ponga las almendras como uñas.

Hornee de 8 a 10 minutos, deje enfriar y sirva.


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