Receta Qikely: Pancakes de Yogurt Griego & Banano

Ingredientes

1/2 taza Avena Qikely en Hojuelas o Molida

1/2 cucharadita polvo hornear

1/2 cucharadita canela

1/2 banano en rodajas

2 claras

1/4 taza yogur griego

2 cucharadas de leche de tu preferencia

1/2 cucharadita esencia de vainilla

Preparación

Caliente una sarten a fuego medio agregue spray de cocinar o aceite. 

Mezcle los ingredientes en la licuadora y licue hasta que la mezcla este suave.

Vierta 1/4 taza de la mezcla en la sarten hasta que se obtenga el tamaño deseado. Cocine hasta que los bordes se vean secos y empiecen a salir huequitos al pancake. Voltee y cocine por el otro lado. Repita hasta acabar la mezcla.

Sirva con el topping que desee.