Tips para Cocinar Saludablemente

Puedes hacer que tus preparaciones sean mas saludables con estrategias simples, sin sacrificar el sabor.

1. Usa hierbas y especias en lugar de sal y mantequilla.
2. Dependiendo de la receta, usa caldos bajos en sodio, spray para cocinar o agua en lugar de aceite.
3. Cuando cocines al vapor, usa líquidos con sabor o añade condimentos al agua para realzar el sabor.
4. Saltea tus comidas, solo necesitaras una pequeña cantidad de aceite o de spray para cocinar para este método de cocción.



Fuente: Mayo Clinic