Cinco sustitutos saludables para tus Recetas

Semillas de Chia por huevo
1 cucharada de chia con 1 taza de agua, dejas reposar por 15 minutos. Sustituye 1 huevo para tus preparaciones.

Puré de Manzana por Azúcar
1 taza de pure aporta aproximadamente 100 calorías mientras que 1 taza de azúcar
aporta aproximadamente 770 calorías.
Puedes hacer la sustitución en una proporción de 1:1, pero por cada taza de puré que uses reduce la cantidad de liquido por 1/4 taza.

Stevia por Azúcar
La stevia aporta menos calorías y endulza 300 veces mas que el azúcar.
1 taza de azúcar equivale a 1 cucharadita de stevia liquida o a 2 cucharadas de stevia en polvo.

Puré de Manzana por Aceite o Mantequilla
Funciona en panes dulces y muffins. Empieza reemplazando 1 taza de aceite por 1/2 taza de aceite y 1/2 taza de puré de manzana. Si te funciona la sustitución puedes añadir mas puré de manzana.
Avena en Hojuelas por Miga de Pan
Las hojuelas sazonadas con hierbas es una manera mas saludable de añadir granos enteros a tus comidas.

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