Receta Qikely: Arequipe hecho en Casa


Ingredientes:
1 1/2 litro leche (de tu preferencia)
453 gramos de Azúcar o 45 gramos de edulcorante en polvo (stevia o sucralosa) o 1/2 taza xilitol
1 cucharadita bicarbonato de sodio

Preparación:
En una olla mezcle la leche el azúcar o edulcorante y el bicarbonato.
Revuelva bien los ingredientes y deje hervir a fuego bajo, revolviendo frecuentemente para que no se pegue. Revuelva durante una hora y media aproximadamente hasta que espese y obtenga la consistencia deseada. Puede revolver con cuchara de madera o con batidor.

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