Receta Qikely: Pan de Banano y Avena

Ingredientes:
3 tazas de Avena Molida o en Hojuelas Qikely
3 bananos maduros
3 huevos
1/3 taza aceite de coco
1 cucharadita bicarbonato de soda
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de canela
1/4 taza de nueces

Preparación:
Pre caliente el horno a 350 grados.
Haga un puré con los bananos.
Añada los huevos y el aceite. Mezcle bien.
Añada la Avena, canela, bicarbonato, sal, canela y nueces.
Vierta la mezcla en un molde para pan previamente engrasado.
Hornee de 20 a 30 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

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