Receta Qikely: Mantequilla de Maní

Ingredientes:
2 tazas de maní natural sin sal, sin cascara (si puedes que sea tostado)


Preparación:
Si no encuentras el maní tostado sigue estos pasos:Pre calienta el horno 250°C; coloca en una bandeja el maní y mételo al horno por aproximadamente 5 o 10 min, deben quedar dorados no quemados. 

Vierte el maní en la licuadora o procesador de alimentos (deben ser de alta potencia) y licúa por dos minutos pacientemente, revuelve y pasa lo del fondo hacia arriba y vuelve a licuar, hasta que se vuelva cremoso. Si deseas agrega unas gotas de stevia o sucralosa. Después que ya hayas preparado la mantequilla de maní guárdala en un envase de vidrio para que dure por mas tiempo.