Evitar el gluten A menos que sea uno del 1 % de estadounidenses que sufren de enfermedad celíaca, el gluten, probablemente no tendrá un efecto negativo en usted. De hecho, estudios muestran que la mayoría de personas sufren de leve hinchazón y gas cuando comen, ya sea que consuman trigo o no. Así que adelante y coma ese panecillo. Intercambiar productos lácteos por leche de almendras Alternativas a la leche de vaca han ido surgiendo en popularidad en los últimos años, la principal la leche de almendras. Sin embargo, la leche de almendras es prácticamente carente de nutrientes. Por sí mismas, las almendras son potencias de proteína. Pero un vaso típico de leche de almendras, por volumen, es sólo un 2 % de almendras y casi no contiene proteína. Y todas las vitaminas en el interior son añadidas. Así que si estás buscando una alternativa verdaderamente saludable, opta por la soya, leche descremada o leche baja en grasa. Jugos Una botella de jugo puede tener más azúcar q...