Ingredientes Porciones: 4 Aderezo ¼ taza de jugo concentrado de manzana 2 cucharadas de vinagre blanco 2 cucharaditas de mostaza Dijon ¾ cucharadita de comino en polvo Ensalada 4 tazas de lechugas 2 naranjas medianas, peladas, cortadas 1 pimentón rojo, cortado en tiras ½ taza de cebolla roja en rodajas ¼ taza cilantro picado Pollo ¾ taza Avena Qikely hojuelas ¼ taza queso parmesano rallado ½ cucharadita comino molido 4 pechugas de pollo deshuesadas 2 cucharadas de mostaza Dijon Preparación: 1.Para el aderezo, combine el jugo, vinagre, mostaza y comino en un recipiente pequeño. Revuelva hasta que este completamente mezclado. Para la ensalada, combine las lechugas, naranjas, pimentón, cebolla roja y cilantro en un recipiente. Cubra. 2.Caliente el sartén. Engrase el sartén. 3.En un procesador ponga la Avena, queso y comino. Mezcle a alta velocidad o procese por 1 minuto, parando ocasionalmente par revolver. Deje a u...